Tips para una cena romántica italiana en casa

Tips para una cena romántica italiana en casa

Si quieres sorprender a tu pareja con una cena en casa, no hay comida más romántica que la italiana. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te damos todos los tips para que prepares una cena romántica en tu hogar.   Escoge un lugar adecuado En una casa, existen...
Productos frescos y su importancia en la cocina italiana

Productos frescos y su importancia en la cocina italiana

La gastronomía italiana es famosa debido a sus deliciosos aromas y sabores. La clave principal de este éxito es una materia prima de calidad. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te contamos la importancia de utilizar productos frescos en la cocina italiana.  ...
Pasta carbonara: la receta original de Roma

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La pasta carbonara es una de las recetas más versionadas, con diferentes ingredientes y formas de cocción. Sin embargo, existe una receta original. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te enseñamos cómo hacer la verdadera pasta típica de Roma. Ingredientes de la pasta...
Recetas clásicas de la cocina italiana

Recetas clásicas de la cocina italiana

La gastronomía italiana es una de las más populares a nivel mundial debido a su gran variedad de exquisitos platos. Las influencias de las regiones italianas se reflejan en la cocina, a través de una gran pluralidad de aromas, sabores y texturas. Hoy, en el blog de La...
Las mejores trattorias y restaurantes de Italia

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Si hay algo por lo que destaca Italia, aparte de su patrimonio cultural, es por su gastronomía. En este país es posible encontrar exquisitos y auténticos sabores italianos, desde pizzas crujientes, platos de pasta hasta sabores mediterráneos que deleitan el paladar....