por VecchiaRoma | 28 Dic 2023 | Blog
Italia, la cuna de la exquisitez culinaria, no solo conquista con sus paisajes pintorescos, sino también con su repertorio de postres que despiertan los sentidos y endulzan el alma. Desde los Alpes hasta las costas mediterráneas, cada región tiene sus propias...
por VecchiaRoma | 7 Nov 2023 | Blog
La cocina italiana es conocida en todo el mundo por sus auténticos sabores y su rica tradición culinaria. Afortunadamente, los veganos no tienen que perderse esta increíble gastronomía. ¡Hay una gran variedad de opciones deliciosas sin ingredientes de origen animal!...
por VecchiaRoma | 26 Oct 2023 | Blog
La pizza es uno de los platos más amados del mundo. Pero, para lograr su increíble sabor actual, ha recorrido un largo camino desde su origen. A lo largo de los siglos, esta deliciosa esta fascinante creación ha experimentado cambios significativos en sus...
por VecchiaRoma | 13 Sep 2023 | Blog
La pasta carbonara es una de las recetas más versionadas, con diferentes ingredientes y formas de cocción. Sin embargo, existe una receta original. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te enseñamos cómo hacer la verdadera pasta típica de Roma. Ingredientes de la pasta...
por VecchiaRoma | 5 Abr 2023 | Blog
¿Sabrías decirlos cuáles son las diferencias entre el arroz y el risotto? Ambos son dos platos muy populares en todo el mundo. Y, por supuesto, son a base de arroz, pero hay algunas diferencias clave entre ellos. En este blog, exploraremos esas diferencias y cómo...
