El aperitivo italiano, descubre su increíble cultura

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El aperitivo italiano es una total experiencia gastronómica. Va más allá de tan solo comer alimentos, es una celebración de la buena compañía, y, por supuesto, de la deliciosa tradición culinaria italiana. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te invitamos a explorar su...
La evolución de la pizza, 300 años de un sabor único

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La pizza es uno de los platos más amados del mundo. Pero, para lograr su increíble sabor actual, ha recorrido un largo camino desde su origen. A lo largo de los siglos, esta deliciosa esta fascinante creación ha experimentado cambios significativos en sus...
Productos frescos y su importancia en la cocina italiana

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La gastronomía italiana es famosa debido a sus deliciosos aromas y sabores. La clave principal de este éxito es una materia prima de calidad. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te contamos la importancia de utilizar productos frescos en la cocina italiana.  ...
Consejos para crear una experiencia italiana en casa

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Italia, tierra de encanto, cultura y deliciosa gastronomía, nos regala una experiencia inigualable. Si no puedes viajar hasta el país de la bota, ¡no te preocupes! Puedes traer la esencia de Italia directamente a tu hogar. En este blog, te presentaremos una serie de...