El aperitivo italiano, descubre su increíble cultura

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El aperitivo italiano es una total experiencia gastronómica. Va más allá de tan solo comer alimentos, es una celebración de la buena compañía, y, por supuesto, de la deliciosa tradición culinaria italiana. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te invitamos a explorar su...
Comida italiana para veganos

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La cocina italiana es conocida en todo el mundo por sus auténticos sabores y su rica tradición culinaria. Afortunadamente, los veganos no tienen que perderse esta increíble gastronomía. ¡Hay una gran variedad de opciones deliciosas sin ingredientes de origen animal!...
La evolución de la pizza, 300 años de un sabor único

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La pizza es uno de los platos más amados del mundo. Pero, para lograr su increíble sabor actual, ha recorrido un largo camino desde su origen. A lo largo de los siglos, esta deliciosa esta fascinante creación ha experimentado cambios significativos en sus...