por VecchiaRoma | 1 Dic 2023 | Blog
El aperitivo italiano es una total experiencia gastronómica. Va más allá de tan solo comer alimentos, es una celebración de la buena compañía, y, por supuesto, de la deliciosa tradición culinaria italiana. Hoy, en el blog de La Vecchia Roma, te invitamos a explorar su...
por VecchiaRoma | 22 Nov 2023 | Sin categoría
La charcutería italiana es arte culinario profundamente arraigado en la tradición y la habilidad experta de los artesanos locales. Este oficio, transmitido de generación en generación, fusiona la pasión por ingredientes de alta calidad con técnicas avanzadas de curado...
por VecchiaRoma | 7 Nov 2023 | Blog
La cocina italiana es conocida en todo el mundo por sus auténticos sabores y su rica tradición culinaria. Afortunadamente, los veganos no tienen que perderse esta increíble gastronomía. ¡Hay una gran variedad de opciones deliciosas sin ingredientes de origen animal!...
